A nossa primeira intenção pretende levantar a discussão à volta do Escudo de Armas do nosso Município que mantendo a Cruz de Malta não inclui, todavia, os elementos heráldicos relativos à História do Concelho e que são:
. uma estrela de 6 pontas representando a ligação do Municipio à Serra da Estrela;
. a Flor de Lis que era o Escudo de Armas do Cavaleiro de Oliveira, Domingues Joanes.
Como se poderá observar, o Escudo da Freguesia de Oliveira do Hospital está mais próximo do original anterior à República pois respeita como elemento heráldico a Estrela e a Cruz de Malta, enquanto que o do Município respeita, apenas, a Cruz de Malta e inclui 2 elementos, cachos de uvas e ramos de oliveira. Relativamente aos cachos de uva, aceitam-se por Oliveira do Hospital estar integrada numa região demarcada de vinhos. Quanto aos ramos de Oliveira, parece haver um grave equívoco toponímico pois a palavra Oliveira nada tem a ver com a árvore produtora de azeite mas sim com a designação que era atribuída aos terrenos pantanosos onde proliferavam as ulvas(uma espécie de algas): ULVÁRIA, mais tarde ULVEIRA e por degeneração OLIVEIRA. A designação HOSPITAL advém de estas terras terem sido doadas por D. TERESA, mãe de D. Afonso Henriques à Ordem do ESPITAL de S. João de Jerusalém(Ordem de Malta).
